A Kenya – Kabare Konyu Kirinyaga AA Top egy karakteres és kifinomult single origin specialty kávé Kenya Kirinyaga régiójából. A tétel a Kabare Farmers’ Co-operative Society köréhez kapcsolódik, amely több factoryt működtet a térségben, köztük a Konyu állomást is. A hozzá kapcsolódó kenyai profilhoz a mosott feldolgozás és a klasszikus közép-kenyai variánsok jól illenek.
A csészében élénk, gyümölcsös savérzet és tiszta szerkezet jelenik meg, amelyet édesebb, kerekebb jegyek egyensúlyoznak. A tangerine, a barna cukor és a tejcsokoládé iránya jól működik ehhez a stílushoz, még ha a Kabare-lotok pontos ízjegyei szezononként változhatnak is. A Kabare/Kirinyaga kávékat több forrás is gyümölcsös, teás-fűszeres vagy édes, tiszta karakterrel írja le.
Azoknak ajánljuk, akik vibráló, mégis kiegyensúlyozott kenyai kávét keresnek világosabb, tiszta és fényes karakterrel. Ez a tétel elegáns, jól iható és specialty irányban is tipikusan kenyai élményt ad.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.