Leírás

Az Etiópia – Gebena egy kifinomult és intenzív single origin specialty kávé Etiópia dél-keleti régiójából. Mosott feldolgozású tétel, amely tiszta, rendezett és fényes csészét ad. A nyilvánosan elérhető Gebena-adatlapok szerint ez a profil a South-East Region eredethez, a washed feldolgozáshoz és a magas, kb. 2300 m-es termőmagassághoz kapcsolódik.

Ízvilágában fekete tea, bergamot és sötétebb karamelles édesség jelenik meg, amelyet finom piros gyümölcsös karakter egészít ki. Ez jól illeszkedik a te meglévő címkédhez is, ahol az irány: intenzív ízvilág, fekete tea, bergamot, karamell és erdei gyümölcs. A nyilvános Gebena-leírások ugyanezt a fekete teás, bergamottos, gyümölcsös irányt erősítik meg.

Azoknak ajánljuk, akik karakteresebb, mégis elegáns etióp kávét keresnek tiszta csészével, élénkebb szerkezettel és hosszú lecsengéssel. Ez a tétel különösen jó választás azoknak, akik szeretik a teás-citrusos, gyümölcsös és kifinomult specialty profilokat. Az etióp mosott kávékat a specialty források általában világos, tiszta, komplex és florális-gyümölcsös karakterként írják le, ami ehhez a tételhez is jól illik.

• Származás: Etiópia

• Tétel: Gebena

• Régió: Dél-keleti régió

• Feldolgozás: Mosott Arabica

• Arabica típusa: Heirloom

• Termőmagasság: 2300 m

• Ízjegyek: fekete tea, bergamot, karamell, piros gyümölcsök

• Tételszám: No. 43