Our Blog

El Salvador – Santa Matilde
Régió: Concepción de Ataco, Ahuachapan

100% MOSOTT ARABICA (SHG)

A Santa Matilde farmon már a XIX. század ötvenes éveitől kávét termeszt a Herrera család, és ebből az tradícióból merítkezve készítik ma is a nálunk kapható kávéspecialitásokat. Az ültetvény, a környék amúgy Unesco bioszféra védettség alatt áll, valamint 1500 éves maya civilizáció örökségeivel is büszkélkedhet a vidék – a Santa Matilde farmon is több ősi régészeti leletre bukkantak már.